当前位置:主页 > 企业品牌 >宜兰市模范农民 表扬大会 >

宜兰市模范农民 表扬大会

  

“102年表扬模范农民活动”,于1月31日上午在宜兰市农会举行,到场参与的农民朋友很多。每年国历二月四日‘立春’-为我国农民节,此时正是庆祝上年度农产丰收,享受成果之际。今年宜兰市农会与宜兰市公所联合举办庆祝102年表扬模范农民活动,活动有表扬模范农民、摸彩大放送、乡点料理品尝及花卉班岁末促销活动,以鼓励农业技术的创新及发展,增加竞争力及农友收益。

宜兰市农会供销部表示:宜兰市农会的烘干中心及文化创意馆(致力于农村文化的延续与发展)即将营运。宜兰县农业处副处长康立和表示:县政府朝着“环境永续”与“有机”的目标前进。其中福寿螺对水稻及茭白笋危害甚大。农民朋友可捡拾农田中的金宝螺(福寿螺),每公斤以8元收购,在3月15日前交给农会。

本次表扬中绩优家政干部有张素美、陈秀新、洪秀花、简金珠等人。

特别一提的宜兰市农会进士家政班-张素美、陈秀新两位班员,代表宜兰市农会,参加宜兰县农会于101年8月举办之“快速料理方法示范竞赛”荣获冠军。

参加比赛之二道佳肴为【凉拌everyday】及【五彩缤纷】

“凉拌everyday”这道菜改变冬瓜的一般的传统作法,而以凉拌菜之方式做料理,口感非常清凉爽口。冬瓜本身是无味的食材,在此借用红色火龙果的色与甜,及白话梅果肉的酸与咸,形成一道色彩鲜艳且符合烹饪的三大要求,色、香、味俱全,是一道清爽可口的凉拌菜。

“五彩缤纷”这道菜选用国产猪小里肌之部位,它的肉质软嫩热量少,含豊富的蛋白质,配菜之芦笋富含维生素,有利降血压;黄、红甜椒富含维他命A、C,能降低血液中的胆固醇;而白精灵菇含丰富的硒,以上食材红、黄、白、绿、黑,形成五色食物以达到每日五色蔬果的观念,吃出均衡的营养,身体才能健康久久。

宜兰市模范农民  表扬大会 参加模范农民表扬活动的农民很多。(摄影:谢月琴/)宜兰市模范农民  表扬大会 凉拌everyday。(摄影:谢月琴/)宜兰市模范农民  表扬大会 五彩缤纷。(摄影:谢月琴/)

(责任编辑:郑桦)